Vietnam - Januar 2018 An unserem letzten Abend in China hatten wir, glaube ich zumindest, die schlechteste Nudelsuppe der vergangenen drei Monate. Nicht nur deshalb, sondern einfach auch den drei Monaten geschuldet, freuen wir uns auf neue, kulinarische Gaumenfreuden in Vietnam und tatsächlich treffen wir schon kurz hinter der Grenze auf völlig andere Gerichte. Am Straßenrand Bei einer Bierpause am frühen Nachmittag probieren wir das erste Mal warmes Zuckerrohr "nuoc mia". Später erfreuen...